Étagé de gâteau vanille, mousse caramel, croustillant de tire éponge enrobée de chocolat, ganache montée chocolat noir et décor de tire éponge chocolatée.

*sans noix, possibilité de contact*​

Entremet 6-8 portions: 45$

Individuel en boutique: 8$

Base de graham maison, gâteau au fromage et glaçage caramel salé.​

Décor de plaquettes
de chocolat noir.

*sans noix, possibilité de contact*​

Entremet 6-8 portions: 40$
Entremet 12-14 portions:75$

Individuel en boutique: 7.50$

Brownie au chocolat noir avec insertion de caramel salé.
 
6 brownies: 27$

À l'unité en boutique: 4.50$

 

Morceaux de gâteau mélangés avec une ganache ou du caramel, enrobées de chocolat.
3 saveurs de disponibles:
 

• Gâteau carotte avec caramel et pacanes, enrobé de chocolat blanc et morceaux de pacanes.

​

• Gâteau chocolat avec ganache praliné amande, enrobé de chocolat au lait et morceaux d'amandes.

​

• Gâteau vanille avec lait condensé sucré maison, enrobé de chocolat noir et croustillant cacao.

24 bouchées: 32$
 
À l'unité en boutique: 2$
6 bouchées en boutique: 9$
12 bouchées en boutique: 17$

Gâteau aux carottes avec pacanes et morceaux d'ananas, caramel au beurre et pacanes grillées, glaçage fromage à la crème et gousse de vanille fraîche.

Décor de carottes confites et d'ananas séchés.

Entremet 6-8 portions: 40$
Entremet 12-14 portions: 75$
 
Individuel en boutique: 7.50$

DISPONIBLE LE VENDREDI ET SAMEDI SEULEMENT

Pâte à choux avec craquelin, avec garniture du moment:

SEPTEMBRE

Compotée de cerises,

ganache chocolat noir,

chantilly vanille

et croustillant cacao.

*sans noix, possibilité de contact*​

6 éclairs: 38$

Individuel en boutique: 7$

Biscuit avec morceaux de chocolat noir, chocolat au lait et pacanes.

12 biscuits: 30$

À l'unité en boutique: 3$
6 biscuits en boutique: 15$

Étagé de gâteau vanille, crémeux citron et pamplemousse, meringue italienne torchée.

Décor de croustillant flocons de maïs et chocolat blanc.

Entremet 6-8 portions: 40$
 
Individuel en boutique: 7.50$

Deux saveurs disponibles en ce moment: 

Caramel salé
Choco-noisette

12 macarons: 24$

À l'unité en boutique: 2.50$
6 macarons en boutique: 12.50$

Brioche avec cannelle et épices. Glaçage sucre glace et cannelle.

6 brioches: 24$
À l'unité : 4.50$