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Découvrez une sélection de pâtisseries

saisonnières en comptoir!

Pâtisseries

Un classique chez
Fabrique Caramel

Gâteau aux carottes, caramel au beurre et pacane grillées, glaçage fromage à la crème et gousse de vanille fraîche.

Décor de carottes confites et d'ananas séchés.

Format individuel: 4,75$

Entremet 6 à 8 portions: 27$

Crédit Photo

© Guillaume Carbonneau

Pour les amoureux
du chocolat

Étagé de dacquoise cacao, amande et maïs, mousse chocolat noir, chantilly popcorn et amandes et maïs rôti pralinés.

Cet entremet ne contient pas de farine de blé.

Format individuel: 4,75$

Entremet 6 à 8 portions: 27$

Un dessert convivial!

Pâte brisée au beurre et fruit de saison garnie d'un crumble à l'avoine! La version Pomme Caramel est un incontournable!

Petit conseil: Chauffer légèrement la tarte un 5 à 10 min au four à 350 degré Celcius. C'est encore meilleur!

Format 4 à 6 portions: 20$

Complètement festif

Trois couches de gâteau au chocolat, garniture de caramel salé, ganache montée chocolat noir & noisettes pralinées.

Format 6 à 8 portions: 32$

Tout en fraîcheur

Étagé de gâteau vanille, crémeux citron et pamplemousse et meringue italienne.

Décor de croustillant riz soufflé et chocolat blanc.

Format individuel: 4,75$

Entremet 6 à 8 portions: 27$

En toute décadence

Pâte à choux garnie d'un petit croustillant, composé de deux à trois garnitures du moment.

Passer nous voir en boutique ou visiter la section "COMMANDES RÉGULIÈRES" afin de découvrir la saveur du momment.

Disponible du jeudi au dimanche

Format individuel: 4,25$

Pour amateur de
gâteau au fromage

Base de graham maison, gâteau au fromage et glaçage caramel salé.

Tout en simplicité mais combien décadent.

Format individuel: 4,75$

Entremet 6 à 8 portions: 27$

Notre tarte des Fêtes!

Pâte sucrée cacao, ganache chocolat noir, compotée maison de canneberges du Québec, ganache montée canneberge

Cet entremet ne contient pas de farine de blé.

Format individuel: 4,75$

Entremet 6 à 8 portions: 27$

Petite gourmandise

Cette petite mignardise sans farine de blé est bien unique à offrir en cadeau!

Deux saveurs de disponibles. Notre classique caramel salé ainsi que choco-noisette.

Macaron à l'unité: 2,25$

Boîte cadeau: 2$ + tx