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Découvrez une sélection

de pâtisseries saisonnières

en comptoir!

Pâtisseries

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Complètement festif

Trois couches de gâteau au chocolat, garniture de caramel salé, ganache montée chocolat noir
& noisettes pralinées.
Décor de chocolat doré
peint à la main.


Format 6 à 8 portions: 53$

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Pour petits (et grands) enfants!

Trois couches de gâteau vanille,
garniture de caramel salé, ganache montée chocolat au lait, croustillant cacao.
Décor de chocolat.
Couleur au choix!
(Bleu, vert & jaune, Rose & orange, Jaune & or.)

*sans noix, possibilité de contact*


Format 6 à 8 portions: 50$

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Fraîcheur absolue

Étagé de gâteau vanille, crémeux citron et pamplemousse, meringue italienne torchée.

En finale, petit croustillant de flocons de maïs et chocolat blanc.

*sans noix, possibilité de contact*


Format individuel: 7$
Entremet 6 à 8 portions: 36$

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Macarons Caramel Salé
Petite gourmandise

Cette petite mignardise sans farine de blé est bien unique à offrir en cadeau!

À l'unité: 2,50$
6 macarons: 12,50$
12 macarons: 24$
Boîte cadeau: +1,00$tx

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Produit congelé

Version barquette du Créatif Tiramisu. Gâteau vanille imbibé de sirop café, caramel café, glaçage fromage à la crème et
croustillant cacao.


*sans noix, possibilité de contact*

25$
 

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Inspiré d'un biscuit classique
bien connu!

Étagé de gâteau au chocolat, chablon chocolat & grué, mousse vanille avec insertion de croustillant cacao enrobé de chocolat blanc. Ganache montée chocolat noir & décor de chocolat & grué de cacao.

Format Individuel: 8$
Entremet 6 à 8 portions: 45
$

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Pour amateur de
gâteau au fromage

Base de graham maison, gâteau au fromage et glaçage caramel salé.

Tout en simplicité mais combien décadent.

*sans noix, possibilité de contact*


Format individuel: 7$
Entremet 6 à 8 portions: 36$
Entremet 12-14 portions: 70
$

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Une composition élégante!

Trois couches de gâteau amandes,
caramel salé, croustillant chocolat blanc et flocons de maïs, chantilly vanille.


En décor, macarons caramel salé.


Format 6 à 8 portions: 50$

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Idéal avec un café!

Retailles de gâteau mélangées avec ganache ou caramels, enrobées de chocolat. 3 saveurs de disponibles.

Carottes, chocolat blanc,
caramel & pacanes.

Chocolat & amandes.

Vanille, chocolat noir
& croustillant cacao.


À l'unité: 1,50$
6 bouchées: 8$
12 bouchées: 15$
24 bouchées: 28,50$

 

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Produit congelé

Version barquette du Créatif Choco-Noisette. Gâteau chocolat, caramel salé, ganache montée chocolat noir et noisettes pralinées.

27$
 

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Un classique chez
Fabrique Caramel

Gâteau aux carottes, caramel au beurre et pacane grillées, glaçage fromage à la crème et gousse de vanille fraîche.

Décor de carottes confites et d'ananas séchés.

Format individuel: 7$

Entremet 6 à 8 portions: 36$

Crédit Photo

© Guillaume Carbonneau

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Version Fabrique Caramel!

Gâteau vanille imbibé de sirop café, caramel infusé au café, glaçage fromage à la crème.

En finale, croustillant cacao et décor chocolat peint à la main.


*sans noix, possibilité de contact*

Format 6 à 8 portions: 50$

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En toute décadence

Pâte à choux garnie d'un petit croustillant, composé de deux à trois garnitures du moment.

Passer nous voir en boutique ou visiter la section "COMMANDES RÉGULIÈRES" afin de découvrir la saveur du momment.

Disponible du jeudi au dimanche
Format individuel: 6,25$
6 éclairs: 35$

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Produit congelé

Version barquette du Créatif de Fête. Gâteau vanille, caramel salé, ganache montée chocolat au lait et croustillant cacao.

*sans noix, possibilité de contact*

25$
 

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Produit congelé

Fraîcheur absolue pour la période estivale!

​Gâteau vanille, bleuets & framboises du Qc, mousse citron, croustillant vanille & chocolat blanc.


27$
 

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